fdf_set_encoding() устанавливает кодировку символов FDF-документа fdf_document. encoding должно быть правильным именем кодировки. Правильными значениями кодировки в Acrobat 5.0
являются "Shift-JIS", "UHC", "GBK", "BigFive".
fdf_set_encoding() доступна, начиная с версии PHP 4.1.0 и далее.