string mb_strcut (string str, int start [, int length [, string encoding]])
mb_strcut() возвращает часть строки str, специфицированную параметрами
start и length.
mb_strcut() выполняет операцию, эквивалентную
mb_substr(), но другим методом. Если позиция
start является вторым или более байтом многобайтного символа, функция стартует с
первого байта многобайтного символа.
Функция вычитает из str строку, которая короче
length И символ, не являющийся частью многобайтной строки или не находящийся в
середине сдвигаемой последовательности.
encoding это кодировка символов. Если не установлена, используется внутренняя кодировка.